东莞炒酸奶机，炒酸奶是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒酸奶的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒酸奶的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品 炒酸奶由时已久，上世纪九十年代有制冰机就出现有人尝试制作，关于发明者已无从考证。但并不为大众所接受，偶尔会出现在旅游场所或街边摊贩。随着人们的消费观念转变，对健康安全饮食的重视，这种冷饮经过改良重新出现在人们的视野里。其中百思特炒酸奶最为人所熟识，新式炒酸奶百思特大滋味较为有名。漫步夏日热闹都市夜市，各种美食小吃琳琅满目，异彩纷呈，其中炒冰机之组合式冷饮车极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食－炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰锅，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到－15℃。本厂炒酸奶机采用自主研发的技术，在对机器内部配置不造成任何损坏的情况下，开关机的时间只需9秒左右，使机器更人性化，更贴近客户（一般大家都可以看到其他厂家生产的机器在开关附近有开关机时间的警告）

　　东莞炒酸奶机锅更换--找百思特，炒酸奶机制冷,是通过压缩机把气态制冷剂压缩成高温液态，经冷凝器强力冷却，通过节流阀节流，由常温（高温）高压液态变成低温低压气态的过程中吸收锅底热量，从而冷却酸奶，这样不断循环的一个过程就不断吸收热量，起到连续冷却酸奶的作用，了解这个过程我们可以知道制冷速度的快慢取决于制冷系统中各个部件的功率大小、品质好坏，其中最核心的部件就是压缩机（像汽车的发动机），压缩机功率直接决定了制冷量，也就是冻酸奶的速度，这个从机器表面一般是看不出来的，厂家也没有明确标记，在选择的时候要问明白销售人员，

　　东莞炒酸奶机，百思特炒酸奶机有两种配置，同样外观的机器有1P和1.5P两种，对于生意特别好和想把生意做好的朋友，建议选择1.5P压缩机配置的炒酸奶机，在炒酸奶锅40公分直径之内，1.5P压缩机是黄金配置，既可以迅速、连续制冷、又节能，完全满足做生意的要求了。