哪里可以教做木桶饭的

　　木桶饭是源于湖南早期农村的木桶做饭，用木桶做出来的饭原香、味美，所以很讨人喜欢，随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高，社会上对快餐的需求量日趋增大。快节奏、高效率的现代都市生活和工作，促使越来越多的人群成为快餐的消费群。尤其上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部 分消费群，市场前景极为广阔。

　　“木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶里，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。

　　木桶饭培训项目

　　1、洋葱肉丝饭       2、雪里红肉沫饭       3、小笋炒腊肉饭   

　　4、西红柿炒蛋饭     5、莴笋肉片饭         6、酸辣腰花饭 

　　7、酸辣腰花饭       8、老干妈三丁饭     9、萝卜干炒腊肉饭  

　　10、莴笋肉片饭    11、老姜炒仔鸡饭   12、泡椒小鱼仔木桶饭 等28个品种