长沙加盟牛肉粉，津市牛肉粉学习

　　长沙食为天津市牛肉粉培训费用1280块，教四种码子（牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码）包教包会，学会为止。正宗常德津市牛肉粉培训，制作流程:码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程，码子系列（牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等）

　　投资与市场分析 

　　以二十平方米店面为例，根据地域不同，初期总投资约二万元至五万元(人民币)，其中包括店面装修、房租、人工等费用。不同城市收益不等，大城市利润在75%左右，中等城市在60%左右，小城市在50%左右。总体说第一年是打品牌，收益会在六万左右，第二年可达到十万元以上，第三年会收益可升至十二万以上。如果要扩大收益，可采取扩大店面或开设分店等形式复制成功模式。 

　　1工艺上选取优质基础原材料，根据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面的味道是由综合味和特色味组成，让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长！  

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　　教授牛肉面时，结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面，从理论和实践的角度，教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知，能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。 

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　　牛肉的味道纵然再好，师傅把握顾客口感的能力再强，也会遇到极端情况，或众口难调，这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味，以适应更为广泛的人群。 

　　食为天总部对学员不定形式地进行抽查与调研,对学员开店的各个方面进行考核和评估并提出指导建议。

　　独立自主经营,自己当老板又有实力雄厚的总部作后盾,集团军作战,只要成为食为天学员终生享受全方位的支持与服务。食为天总部坚持“客户第一”的原则,全心致力于小本创业的餐饮项目,为想小本投资创业的人士打造一个全新的平台,给更多失业人人员、待业人士、打工族提供一个施展抱负的机会,让每个学员投资成本降,投资风险降至,轻轻松松踏踏实实创业,使每位创业人士都能够通过加入食为天实现致富梦想。

　　龙骨猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉为代表。其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，北海猪脚粉，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

　　课程安排

　　1．讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。

　　2．老师教学员猪脚粉调味料的配比。

　　3．猪脚和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

　　4．泡粉及熬汤，烫粉的技巧。

　　5．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。