脆皮猪脚粉的培训安排

　　1、卤水的熬制:香辛料、原料的准备和处理 （培训安排半天），秘方熬制卤水（培训安排半天）

　　2、猪脚的脆皮处理、香酥黄豆、花生、配菜类、味碟的制作 （培训安排半天）

　　3、米粉的浸泡（也可以直接选用切粉）、烫煮（培训安排半天）

　　长沙食为天专业小吃早餐技术培训学校

　　学津市牛肉粉技术和炒码粉技术，现在优惠价1880元 

　　津市牛肉粉培训品种: 

　　香辣牛肉（粉、面） 

　　牛杂牛腩（粉、面） 

　　红烧肉（粉、面） 

　　红烧排骨（粉、面） 

　　木耳肉丝（粉、面） 

　　虎皮鸡蛋（粉、面） 

　　炒码粉培训品种 

　　炒码辣椒炒肉(粉、面） 

　　炒码鸡杂(粉、面） 

　　炒码肥肠(粉、面） 

　　炒码猪肝(粉、面） 

　　炒码猪舌(粉、面） 

　　炒码鱼丁(粉、面）