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　　长岛又名长山列岛、庙岛群岛。

　　由32个岛屿组成，他海域辽阔，水质肥沃，无工业污染。

　　是国家级自然保护区。

　　是中国海参、鲍鱼、扇贝、海胆、海带之乡。

　　“庙岛”牌产品再我国享有盛名。

　　获得“改革开放三十年山东省渔业发展最具影响力品牌。

　　*“庙岛”牌干鲍鱼*

　　“庙岛”牌皱纹盘鲍为鲍中极品，个大体肥，肉细味鲜，营养丰富，非其它海味所能比拟。以干品分析，其中蛋白质40%，肝糖33.7%，并含有矿物质，维生素及其它微量元素，具有强身健体，润阴清热，明目之功效；鲍鱼中含有珍贵鲍灵素，有抗癌功效，还可以增强人体的抗病能力。

　　鲍鱼干，以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，体型完整，无杂质，味淡者为上品。

　　鲍鱼“肉与壳（石决明）两可用……然皆治目。”（《本草衍义》），配以枸杞子、菊花尤能补肝益精而明目。对于肝虚有热者，石决明、菊花尚有清肝热的作用。用于肝虚目暗、视物昏花、眼干目涩等。

　　【性能】味甘、咸、性平。能滋阴清热，补肝明目。

　　【参考】含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。

　　【用途】用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽，视物昏暗等。

　　【用法】煎汤，煮食等。

　　【注意】本品体坚难化，脾弱者饮汤为宜。

　　1.鲍鱼汤:鲍鱼60~120g，加水煮汤，放食盐少许调味。一日分2次服食。本方取鲍鱼滋阴清热作用，用于虚劳或肺结核潮热、盗汗或咳嗽等。

　　2.鲍鱼决明汤:鲍鱼、石决明（打碎）、枸杞子各30g，菊花10g。加水适量，煎汤饮。

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