毛豆
产品参数
厂名成都海佳农业科技有限公司厂址成都厂家联系方式400-000-2717
品种毛豆储藏方式建议冷藏保质期5天
食品添加剂无重量500g净含量300~400g
产地双流海佳农场包装规格透明深盒保鲜膜产品资质有机产品
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
营养价值
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
3、毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
4、毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;
5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;
6、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;
7、毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
宜忌人群
一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
烹饪指导
毛豆的吃法,除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。
食疗作用
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
海佳农场
海佳农场坐落于风景秀丽的双流县彭镇常存村六组,占地约150亩,是一个致力于推广有机种植和自然农法的新型农场。
这里远离城市的喧嚣与工业的污染,地理位置得天独厚,自然生态环境优越:肥沃的土壤、纯净的空气、丰富的植被、连同静谧的田野,一同造就了海佳农场良好的有机生态环境。
以永续的耕作理念为前提,农场从生产中的每一处细节着手,种植过程中严格遵守国家有机食品的相关生产标准,杜绝使用农药、化肥、转基因种子及各种激素,为您和家人提供彻底新鲜、放心的有机食材。
为什么选择海佳有机蔬菜?
有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出人类、自然和社会的持续协调发展。
更安心:不用担心农药残留的问题,能长期安心食用
更健康:有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%,而且,含更高维生素C和有益矿物质(如铁和锌)。
更有菜味:不用化肥催促,蔬菜原味较浓,风味佳。
更省时间:不含化学物质,不需长时间浸洗。
保护地球:有机耕作用合符自然的农法来施肥、防虫、除草等,不损害生态环境,更不会慢性污染土壤和水源,为“零”污染的未来出一分力。
有机认证
海佳农场作为成都市农科院合作示范单位,严格执行国内外相关标准,通过不懈努力,已取得由北京爱科赛尔认证中心有限公司颁发的《有机产品认证证书》及IFOAM(国际有机农业运动联盟)的正式会员资格。
有身份证的蔬菜
纯正有机、健康保证
有机可追溯,国内最权威的有机食品认证机构
爱科赛尔
每颗蔬菜从生产到销售都有严格的有机身份认证
让健康从源头开始!
家庭食用法
1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。
2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。
3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。
4、江南人逢到中秋佳节,家家户户,用毛豆烧芋头,以作应节点食。
5、毛豆炒辣椒,别具风味。
6、毛豆可以用酱盐渍制,成为豉油毛豆。
7、以日光晒干,或用火焙干,名为熏青豆,可作消闲食品。
8、将毛豆洗干净,放到水中,加盐、葱姜煮熟后即可食用。
关于签收
请买家收货时不要急于签收!一定要当着送货人员的面,开箱检查完好再签收。检查包装是否完好,有没有被拆开过的痕迹,配件是否齐全,如果有差异请拒收,并及时与客服联系。门卫、父母、朋友等其他相关人员签收也视为买家签收。
关于退换货
如因产品质量问题而影响食用,请在七天内联系客服,我们将无条件负责退换货。
退换货范围
1、产品出现质量问题,如内包装破损,运输中变质,出现异物等可申请退换。(提供问题产品照片,并发给客户进行处理)
2、到货时包裹中商品与客户订单不符。(确认包裹未被偷货,并提供照片)
3、因买家主观个人喜好,在不影响二次销售的情况下可申请退换。(蔬菜、生鲜类产品除外。)
4、物流公司无法到达,或包裹未能发到准确地址。
非退换货范围
1、商品包装已拆开(质量问题见第二条)
2、如为质量问题,则商品剩余重量应在原净重里的2/3以上。
3、买家自己保存不当的商品变质。
4、蔬菜、生鲜类对保鲜期限要求高的产品。
5、散装商品。
关于邮费和补差价
1、商品质量问题或发错货时,需要退换货产生的邮费,由海佳承担,请买家寄回时先垫付邮费,我们收到确认商品后,会连同货款一起退给买家。
2、因个人喜好,需要退换货产生的费用,由买家自己承担。
3、退货时,所换商品不能低于原商品价值 ,如原商品的价格高,需在客服引导下补齐差价。
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