详细说明
姬松茸
100元/千克
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必须氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。
等级:特级 虫蛀菇≤:0(%) 种类:干姬松茸
水分≤:90.0(%) 菇径:2(cm) 产地/厂家:福建
属性:属性值
香菇=50元/千克▓花菇=90元/千克▓草菇=80元/千克▓银耳=30元/千克▓茶树菇=48元/千克▓滑子菇=58元/千克▓
笋干=50元/千克▓灵芝=38元/千克▓莲子=45元/千克▓竹荪=160元/千克▓红菇=1000元/千克▓黑木耳=60元/千克▓
猴头菇=42元/千克▓虫草花=110元/千克▓杏鲍菇=58元/千克▓灰树花=68元/千克▓姬松茸=100元/千克▓
姬松茸具有娇贵性:
1)其生长的环境受客观气候等因素的影响,气温太冷或太热,都会导致死亡,成活率非常低。
2)生长期很短,每年只有春季和秋季两个生产季节。
3)对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求特高,最适合在我国东南部具有温湿、干净的土壤里生长。