镁质瓷:是目前市场上（高品瓷、莹光瓷、镁骨瓷、晶钻瓷的通称），继强化瓷后近几年比较流行的酒店陶瓷。即强化瓷含镁质成份，经高温1380度以上强化也是一种高档瓷，以滑石为主要原料制作镁质瓷。滑石是镁的含水硅酸盐矿物。镁质瓷瓷质细腻乳白、有脂肪光泽、手摸有滑腻感、镁质瓷成片状结构，破碎时易成片状，不易粉碎。具有高白度、高强度、透光度好、高热稳定性等突出特点，是目前国内外普遍使用于高级宾馆、饭店的一种高强度日用细瓷，机械强度高、热稳定性能好、含铅镉熔出量低，还具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能，经得起厨房作业的颠波碰撞，不易损坏，更适宜于机械洗涤、经得起高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等作业方式。

　　镁质瓷多用于宾馆饭店，因为其不易粉碎，相对高档！

　　22头和23头的区别在于23头多了一个密封的汤碗盖。