广东鼓油鸡的做法哪里学正宗，粤菜白切鸡培训中心，正宗广式烧腊班培训，豉油鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜皮脆肉嫩，甘香软滑， 色彩油黄色，鲜，香，嫩，滑，味道极佳。味之兴餐饮传授正宗的广式鼓油鸡做法，采用秘制的酱料进行腌制，做出的鼓油鸡色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，口感丰富，很受广大学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，香料识别，鼓油酱汁的制作，鸡肉腌制手法，鼓油鸡卤制等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

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　　味之兴餐饮一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城较具实力，囗碑较好的鼓油鸡培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在较短的时间里能撑握整个鼓油鸡的制作与技巧。老师傅手把手的传授鼓油鸡技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店.

　　学习费用:

　　1800元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

　　鼓油鸡项目投资小，稳定性强，一年四季都可经营。像菜市场档口，居民小区，闹市烧味店，超市店中店等都是不错的选址。豉油鸡在原料的选择上，尽量选择鲜鸡，重量约在2斤左右，成本大概在12-15块左右，加上其他调味配料，加总投入不会超过18元一只。市面上每只售价大概在35元左右，每只纯利润都在15元以上。按每日卖出30只来算，每日都至少有450元进账。而且，除了卖鼓油鸡之外，还可以搭配一些其他烧味一起销售，生意将会更好。