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　　一 :广州鸿厨学习费用:

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　　二:重庆烤活鱼的口味特点:

　　香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！

　　三:重庆烤活鱼的优势:

　　1、工艺独特:

　　鸿厨重庆烤活鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷.

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　　2、用料考究:

　　广州鸿厨重庆烤活鱼的配料是精选几十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。放入的顺序和数量都是结合中草药的药物原理科学和营养学原理而定。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。.

　　打工只能求生存!创业才是唯一的追求!成功才是目标。

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　　创业首选餐饮业，回报快，投资小．做餐饮业不管金融危机，都是生意火爆，没有淡季旺季之分．餐饮业都是现金交易，不存在坏账收不到钱，大厨学员经典形容语，餐饮业早上投钱进去，晚上就 能收回来

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