汇客町率先引进开发的土耳其烤肉，结合正宗烤肉特点，在研究全国各地饮食习惯的基础上，开发出符合中国大众口味的烤肉专用配方，为广大消费者提供多种口味选择。专用设备采用220V照明电源，操作简便灵活（1-2人），占地面积小（2平方米），即可登堂入室，在饭店、商场和固定店面内经营，也可以在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场摆摊位经营，还可以选择燃气设备流动经营。 

　　烤肉夹馍:热气腾腾的面饼，把散发着浓浓香气的烤肉、爽口的生菜、脆香的豆芽紧紧地包裹其中，让你来不及等待，张大嘴巴一口咬下去，一股香气在口中喷溢而出，那才叫一个香啊！