详细说明
炸鸡汉堡
一、炸鸡汉堡
最爱味是一家专业从事餐饮技术开发与培训，管理策划与咨询服务的专业餐饮培训机构。我们的美式炸鸡汉堡培训，教会您所有制作流程，所有工序细节，保证您学会后可以独立开店，近期学习有优惠，并赠送相关小吃，确保您开店成功，包教包会，免费品尝。我们常年从事各种特色小吃培训。通过在我公司学习的学员作出的炸鸡汉堡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。我们的口号是，学员的满意是我们存在的唯一理由！随时期待的您的光临，欢迎您来参观考察品尝学习！我们一直在努力做的更好！
二、培训内容
| 培训内容 | 炸鸡系列:<香辣鸡腿<香辣鸡翅<麻辣鸡翅<无骨鸡柳<上校鸡块<劲爆鸡米花<墨西哥鸡肉卷<老北京鸡肉卷汉堡系列:鸡腿汉堡<牛肉汉堡<猪肉汉堡<火腿汉堡<雪鱼汉堡<板烧鸡腿汉堡<吉士汉堡<千岛热狗<三明治西式炸点:薯条<香辣肉串<骨肉相连<香炸热狗<美式炸香蕉<洋葱圈 |
| 培训课程安 排 | 1.炸鸡汉堡等发展史。2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4.千岛酱等各种风味酱的做法。5.各种调味粉的配方。6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。7.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。9.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10.店面经营的选址原则、装修布局风格。11.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。 |
三、培训情况
| 培训费用 | 1500元，含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 培训时间 | 随到随学，老师一对一授课，一般7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。 |
| 特别优惠 | 1.加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列，一起优惠8~15%2.赠送精美的宣传图片。3.终身免费技术升级。 |
四、开店指导
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、常用设备的配置及购买。
五、选址分析
1 、流动经营，无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游点等；
2 、街边店经营，临街门面:例如商业街、步行街；
3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、休闲吧；
4 、连锁经营:购几台设备，自己掌握配方，雇人营业，利润提成。