详细说明
奶茶系列
一、奶茶
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶，在中国，印度，英国，新加坡，马来西亚以及台湾，香港等世界各地都有奶茶的香气，如印度奶茶，以加入马萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾则以珍珠奶茶著称，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，一年四季都很受欢迎，没有淡季，是颇受大众喜欢的美食之一，风行世界。
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
二、培训内容
| 1 | 基 础奶 茶 | 奶茶制作的工具和必备原材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，最新奶茶搭配销售技巧。 |
| 2 | 洛 神系 列 | 玫瑰有约、红粉佳人、橙色地带、洛神柠檬红、洛神薄荷水、花之物语、茶语花香 |
| 3 | 益菌多系 列 | 蓝色心情、红茶益菌多、芒果益菌多、蓝莓桑葚情、草莓C+、红色微风、蜜桃优酸乳 |
| 4 | 时 尚特 饮 | 太妃冰红茶、翡冷翠、俄罗斯红茶、梦幻冰饮、玫瑰柚惑、柠檬冰淇淋苏打、黑糖玛奇朵、抹茶拿铁 |
| 5 | 悸 动仙草蜜 | 奶茶烧仙草、奶绿烧仙草、牛奶烧仙草、蜂蜜烧仙草、多味芒果冰、巧克力布丁蜜、芋奶烧豆豆、招牌仙草蜜 |
| 6 | 矿物盐奶 盖 | 矿物盐奶红、矿物奶盖绿、可可欧蕾奶盖、红豆泡泡奶、日式玄米奶沫、红豆布丁奶沫 |
| 7 | 冰 爽特 调 | 西柚风情果蜜、葡萄柚果蜜、夏威情风情、青桔冰芒、飘香西柚蜜、鲜果优、蓝莓酸奶果优、草莓多多、西瓜优格、风之恋优格、柠檬草多多、黑莓多多 |
| 8 | 精美鲜调果汁 | 经典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、凤梨汁、葡萄汁、青苹果汁、薄荷汁、柠檬汁、木瓜汁 |
| 9 | 鲜果爽 | 百香果果爽、西瓜爽、凤梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青苹果果爽、水蜜桃果爽、冰爽柠檬、哈密瓜果爽 |
| 10 | 柠檬优V系 列 | 冰柠茶、冰柠乐、柠七、冰柠宾、冰爽柠檬水、冰金桔茶、蜂蜜金桔红茶 |
| 11 | 西米露系 列 | 芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露 |
| 12 | 果 冻布 丁 | 果味果冻、果味布丁、烧仙草、红豆双皮奶、椰果双皮奶、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶 |
| 13 | 水果捞 | 芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞 |
| 14 | 咖啡系列 | 咖啡文化、咖啡豆的选用、咖啡器具使用、焦糖玛奇朵、现磨咖啡、牛奶冰咖啡 |
| 15 | 清 凉茗 茶 | 蜂蜜金桔茶、金桔薄荷绿茶、西柚柠檬红茶、玫瑰蜜红茶、蜜恋柚子绿茶、冰桔物语、斯里兰卡金桔茶、乌梅红茶冰、话梅红茶冰、葡萄柚红茶、黑糖姜汁红茶、桂圆红枣红茶 |
| 16 | 小 吃 | 松饼、爆米花。 |
三、培训内容
| 培训费用 | 1380元，包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。 |
| 培训时间 | 随到随学，老师一对一授课，一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
| 开店服务 | 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。 |
| 优惠措施 | 1.加学别的饮品的项目，将享受10%优惠。2.制作奶茶菜单、材料、设备配置清单。 |
四、开店指导
1店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。
2根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。
3制定店面投资预算分析和投资风险回避。
4免费提供定价参考及设计。
5奶茶的设备器具配置。
五、选址分析
1 、流动经营，无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游景点等；
2 、街边店经营，临街门面:例如商业街、小吃街、步行街；
3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、水吧、休闲吧；
4 、连锁经营:购几台设备，自己掌握配方，雇人营业，利润提成。
六、设备清单
| 培训 | 设备名称 | 规格 | 单价 | 作用 |
| 1 | 电磁炉 | 个 | 100-400 | 煮茶、煮珍珠用 |
| 2 | 电子称 | 台 | 100-300元 | 计 量 |
| 3 | 封口机 | 台 | 220-480 | 封奶茶杯 |
| 4 | 冰柜 | 台 | 1200-2500 | 放冰块、冰水 |
| 5 | 饮水机 | 台 | 300-800 | 供应开水 |
| 6 | 不锈铁奶茶桶（22） | 个 | 30 | 大批量泡茶、装茶 |
| 7 | 不锈钢奶茶桶（22） | 个 | 68 | 大批量泡茶、装茶 |
| 8 | 量勺 | 个 | 3/5 | 量取奶精粉等 |
| 9 | 吧匙（小/大） | 个 | 8/10 | 搅拌、量取果汁用 |