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营养美食。原味汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的
筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢
火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪
肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉王培训是用筒骨汤熬煮好
后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起
来非常清澈,闻起来十分香甜。吃法也很有意思,既有汤喝,也有肉吃
,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,
还能品出淡淡的甜味。
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