湖南特色烤鱼培训

名称:湖南特色烤鱼培训

供应商:长沙湘味轩餐饮培训

价格:1.00元/1

最小起订量:1/1

地址:长沙市

手机:18874997883

联系人:陈先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:78147103

更新时间:2021-02-23

发布者IP:113.246.60.243

详细说明

  湖南长沙特色烤鱼培训

  学费1000元

  长沙湘味轩烤鱼口味种类: 

  泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、五香烤鱼、麻辣味烤鱼 

  长沙湘味轩学​‌‌烤鱼送烧烤技术烤鱼的吃法首先将现杀的活鱼用独家绝密配方调料,经特殊方法加工后,置入炉火上烤至成熟,然后将其放入钢盘中,浇上独家绝密配方调料,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的香料慢慢的渗入鱼肉中。

  采用“先烤后炖”的独特烹饪方法,吃到中间,还可以加入新鲜的蔬菜、豆制品放入汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃,味道真是好哦认识与熟悉烤鱼所需原材料,配料,以及各种设备。 

  1.腌料,腌粉的配制。 

  2.酱料的配制。 

  3.香料,红油的炒制。 

  4.选鱼,剖鱼 

  5.鱼的烤制 

  6.汤料的制作 

  7.教学员清汤,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各种口味,结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。 

  8.教学员制作盐水花生,红油藕丁等等各种辅助菜品,教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。 

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  万州烤鱼是重庆及四川的汉族传统名菜,属于川菜系。万州就是以前的四川万县,重庆恢复直辖市后改为万州区,处三峡库区腹心地带,是当今世界名符其实的移民之都。

  2015年长沙湘味轩总部最新优惠活动:联系我一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!