详细说明
木桶饭培训
适合人群:本项目适合所有对木桶饭感兴趣,有想开木桶饭店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业
项目详情
木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为 中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 经过多年的演变,现在木桶饭以突破原有形式,从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据权威机构统计,木桶饭于2000年走出广州,据今天为止有 近十年的历史,辐射范围概括了中国80%的城市。在广州、深圳、山东、湖南、广西、大连等地盛行。
培训内容:农家回锅肉、三椒牛蛙、鱼香肉丝、小炒鸡胗、葱椒炒腊肉、咖喱鸡块、韭菜炒香干、地三鲜等
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、练习期间,公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、木桶饭技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!
2、真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端!
3、学会经典的木桶饭秘料制作和获得各种配方比例。
4、学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。
5、为你提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验!
6、无限延伸的后续服务, 终生义务咨询,随时为您的创业、经营问题提供解决方案。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。