哪里有教做杂酱面

　　学费1000元

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业 

　　炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑:“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。

　　“态度决定一切，认真成就一切”。没有做不到的，只有还没想到的。付出才有回报，用心才能做好。

　　培训内容

　　正宗老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面，特调口味杂酱面等。

　　培训课程

　　安排

　　①炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

　　②配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。

　　③红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。

　　④老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。

　　⑤各种小菜的搭配方法与技巧等。

　　⑥根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。

　　培训要点

　　老北京炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制，各种酱面的制作方法。

　　学 费   

　　980元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

　　学习时间

　　3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

　　优惠内容

　　加学其他面条品种优惠10%-20%。

　　实习安排

　　培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

　　开店服务

　　免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单

　　1．店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4．各店菜单的定价参考及设计。

　　5．加工公婆饼设备、器具的配置。

　　我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

　　“长沙湘味轩”培训项目:

　　一、“长沙湘味轩”特色烧烤、麻辣烫系列:

　　特色烧烤、麻辣烫、 状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。

　　二、“长沙湘味轩”特色卤菜、凉菜系列:

　　精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。

　　三、“长沙湘味轩”粉、面系列:

　　常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。

　　四、“长沙湘味轩”包点、饼系列:

　　土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。

　　五、“长沙湘味轩”美味蒸菜、快餐系列:

　　黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。

　　六、“长沙湘味轩”特色火锅、小吃系列:

　　重庆火锅（干锅）、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸基围虾、虾尾。

　　七、 “长沙湘味轩”饮品系列:

　　各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业