学费1000元

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　　南昌味霸小吃培训学校的臭豆腐是男女老少都很喜欢吃的长沙臭豆腐,虽然臭豆腐名声不太好且臭味难闻,但还有很多人卖臭豆腐发了财。“长沙臭豆腐闻起来香,吃起来更香”,喜欢的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,卖男女老少都喜欢吃的长沙臭豆腐,就能形成火爆的销售场面,迅速将人流量变成现金流。

　　秘制特色口味的长沙臭豆腐,一生难忘的美味，顾客回头率也高,豆腐倌长沙臭豆腐秘制的独特口味,让顾客吃了还想吃的长沙臭豆腐,吃了忘不了的长沙臭豆腐,吃过一次就成了老顾客的长沙臭豆腐,老顾客带动新顾客,就能让你的长沙臭豆腐店时刻保持热卖场面,从而聚集更多新顾客,成为步行街最火爆的小吃店。

　　培训内容

　　一:豆腐的选择和认识；

　　二:臭水的使用广告和配比；

　　三:豆腐的浸泡工艺和时间；

　　四:豆腐的炸法及油温的掌握；

　　五:秘制长沙臭豆腐的辣椒酱的配方和做法；

　　六:臭豆腐香料中药的做法和高汤的配方；

　　七:香辣味，麻辣味，原味等味型的做法。 

　　湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

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　　湘味轩美食介绍

　　烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列 常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，老家肉饼，盐焗鸡系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，南瓜饼系列，臭豆腐系列，酥油饼，老面馒头，手工面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，疯狂烤翅，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐系列，糖水系列，长沙炒码粉，炒饭炒粉，阿拉伯烤肉，葱油饼，特色菜系列，

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