打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

　　致富整个家庭。加入长沙湘味轩轻松致富创业

　　湘味轩核心声明:湖南长沙湘味轩实实在在的教学。长沙湘味轩做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，咱们湘味轩一样的诚信做人，诚信教学，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。正宗美味才是最重要！? 

　　欢迎来电咨询湘味轩小吃培训? 

　　桂林卤粉 

　　桂林米粉由三部分组成:一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰 

　　培训内容:  

　　1．桂林米粉材料的认识和选用,  

　　2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法,  

　　3．各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法,  

　　4．开胃小吃的制作方法,  

　　正宗桂林卤粉培训品种:  

　　1．原味桂林米(卤)粉  

　　2．牛肉类桂林米(卤)粉  

　　3．三鲜桂林米(卤)粉  

　　4．卤蛋的制作  

　　5.花生米的制作  

　　6.豆子的制作 

　　培训课程安排 

　　理论学习: 

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 

　　桂林米粉由三部分组成:一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰，桂林米粉最关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10个小时方可制成，其次配菜牛腩、牛肉等也都经精心制作 ，恰到好处的拿捏方可成就一碗正宗的桂林米粉。正宗的桂林米粉，将米粉一烫，加入卤水、油、牛腩、锅烧牛肉、葱蒜、花生等辅料，再倾入汤，香喷喷的一碗早已撩动人的胃口，让人跃跃欲尝，桂林米粉堪称桂林传统地方风味一绝 

　　联系方式