时间:2017-07-16 16:06
哪里有学热干面技术
单位名称:广州厨圣坊美食培训
优惠活动:学两个项目送一个项目
如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,厨圣坊郑重承诺,一次性收费,包教包会,学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】
热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
【学习流程】
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7.店面装修设计,选址开店指导
8.专家讲解开店流程及经营管理
【学习时间】
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!