时间：2017-07-14 15:25
学绝活，开特色主题餐馆
港式烧饭是一种既营养又实惠的快餐，色金黄，皮脆爽肉多汁，其香味浓郁，肥而不腻，佐饭而食确为不可多得之美食，现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。
其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强，非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。
单位名称:广州厨圣坊美食培训
优惠活动:学两个项目送一个项目
联 系 人:李静【价格以电话微信咨询为准】
| 培训内容 | 方案一:正宗港式烧鹅<正宗港式烧鸭。 方案二:正宗港式烧鹅<正宗港式烧鸭<广式烧鸭<秘制叉烧<脆皮乳鸽<秘制烧鸡翅<白斩鸡。 配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝方案三:加学川卤制作:<卤牛肉<卤牛肚<卤猪手<卤口条<卤猪尾<虎皮鸡爪<虎皮鸡蛋<卤藕<卤海带<卤千张烧鹅饭简餐店产品:烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等 |
| 课程安排 | 1.烧鹅的秘制配方 2.烧鹅的选择和处理技艺 3.烧鹅的腌制技巧 4.烧鹅的烤制技巧 5.烧鹅的关键和注意事项 6.炒菜技巧7.卤水制作及技巧 |
| 培训费用 | 在线咨询 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右，视个人情况而定。 |
| 赠送项目 | 7种美味靓汤，每天一种，循环使用。 |