您的位置:商铺首页 >> 行业资讯 >> 详情

广州哪里可以学瓦罐煨汤技术

时间:2017-06-11 15:51

  哪里可以学做瓦罐煨汤技术,佛山哪里有瓦罐煨汤技术

  汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强

  瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,在于土质. 陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份,更有消除疲劳、强身、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的高境界。瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。 俗话说(吃肉不如喝汤)中国人自古就有喝汤的习惯。中国传统饮食观追求(美味享受),注重(饮食养生),汤容易兼顾到这两个方面,烹饪饮食经典《吕氏春秋-本味篇》所著:(凡味之本,水为始)五味三材-(九沸九变)则成(至味),这是古人总结出来的道理。

  乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

  如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李静经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。

  培训内容 瓦罐煨汤

  培训费用  包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。

  培训课程

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.

  实操内容

  1,传授食材、药材的识别、选购方法和技巧

  2, 传授各种肉类食材、辅料食材的处理方式以及技巧

  3, 传授秘制汤底配方的调配

  4, 各种主料的腌制及配料的处理

  5, 传授瓦罐的保养方法以及注意事项

  6, 传授各种煨汤罐的层次码放技巧以及火候的掌控

  7, 传授各种蒸菜的选材、配料、调汁、以及蒸制的过程当中注意事项

  8, 传授各种凉拌小菜的选材、配料、调汁、刀功

  瓦罐汤培训内容:

  瓦罐排骨汤系列:莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤  

  瓦罐滋补汤系列: 天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、

  瓦罐猪杂汤系列:黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤

  冰糖雪梨汤/银耳莲子汤/红豆花生汤/冰糖绿豆汤/川贝豆腐汤

  学习时间 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

  免费与支持

  1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

  2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

  3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

  4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。

  5.食尚合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。 :

  开店服务

  1,店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

  2,开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

  3,专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

  4,设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

  5,各店菜单的定价参考及设计。

  我们完善的售后服务

  1,名费复习:学员毕业后,一年内本人可以免费复习;

  2,毕业辅导:学员毕业后,随时可以接受师傅电话辅导;

  4,学员沙龙:公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》,我们诚邀行业高级师傅进行技术升级,挑选成功学员进行分享,让学员之间形成众智、众帮,相互间分享成功经验。

  6, 品牌众筹:学员开店一年后,我公司将针对不同项目学员店铺进行走访,对开店成功的学员,将每个类型找出20-50家成功店铺,进行品牌众筹,一起来合 资注册品牌,让每个学员都是品牌所有人,并拥有加盟发展权,一起来筹建全国知名品牌。让我们的学员成为品牌店铺联合创始人,坐拥品牌发展红利.