正宗长沙米粉培训

　　长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食

　　品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，

　　葱花，熟猪油等制作而成。

　　培训内容

　　牛肉米粉，青椒肉丝米粉，牛杂米粉，木耳肉丝米粉，红烧排骨粉等等

　　学习时间

　　老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-4天左右，视个人情况而定。

　　培训费用

　　学全套优惠价1200元，包含技术学费、资料费等，享受终身免费技术升级。中途不收任何费用。

　　乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　培训要点

　　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。

　　3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 

　　5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 

　　6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

　　7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　8.反复实践操作,熟练操作流程。

　　9.多种开胃菜的制作方法。

　　服务与支持

　　1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．整体店面的投资格。预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。