重庆烤鱼培训哪里好

　　新优惠:重庆烤鱼学五种口味仅需学费 1000元,不收其他任何费用

　　乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　烤鱼培训内容:

　　1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;

　　2、烤鱼的腌制与处理方法;

　　3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;

　　4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;

　　5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;

　　6、如何炒制底料;

　　7、详细的烤鱼做法讲解;

　　8、配菜的处理方法与摆盘技巧;

　　2.腌料,腌粉的配制。

　　3.酱料的配制。

　　4.香料,红油的炒制。

　　5.选鱼,剖鱼

　　6.鱼的烤制

　　7.汤料的制作

　　8.教学员清汤,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各种口味,结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。

　　9.教学员制作盐水花生,红油藕丁等等各种辅助菜品,教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。

　　广州新食玳鱼口味种类:泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、五香烤鱼、麻辣味烤鱼万州烤鱼 

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

　　自我实践:

　　1. ,老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

　　培训时间

　　1:自由安排学习时间,随到随学;

　　2:学习时间一般为三到四天左右;

　　3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

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