广州哪里学煲仔饭好，煲仔饭做法培训 

　　煲仔饭培训内容

　　1.大米的选择与泡制处理的方法

　　2.煲仔饭的金黄锅巴制作

　　3.煲仔饭鲜汁的配料制作及肉内的腌制方法

　　4.煲仔饭青菜的制作

　　5.老师指导全程的经过制作等等

　　煲仔饭培训方式

　　按照煲仔饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　煲仔饭培训时间

　　上午8:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为1-2天左右，视个人学习能力而定。

　　新食玳小吃培训中心优势

　　1、新食玳有着多年的煲仔饭实体店经营经验，我们以色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷夺取顾客的青睐。

　　2、公司提供服务原料采购方面的技术。

　　3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。

　　4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方

　　厨圣坊教育咨询有限公司介绍:

　　乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　煲仔饭是广东广西的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

　　煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱。米饭是中国人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。

　　煲火:要陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。需斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成。

　　米饭:用煲仔饭专用米，均匀油滑软硬适中，香气扑鼻，垂涎欲滴。要新鲜采购。