时间:2017-01-09 22:11
台湾卤肉饭学习的地方,正宗卤肉饭培训
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨圣坊小吃,轻松致富创业
乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
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台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为著名的,当推卤肉饭。也是经经典的小吃之一,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。近年传遍大陆,火遍全国各地。
培训内容:台湾卤肉饭
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、台湾卤肉饭的选料、清洗的初步加工。
2、台湾卤肉饭等主料及辅料的全部制作
3、台湾卤肉饭的成品制作技术。