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　　灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。着名产地有开封，西安等地。

　　灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列位，肉馅次之，面皮次次之。

　　灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“点心馆”，主营灌汤包子。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。 

　　厨圣坊包子培训品种；

　　广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包  鲜肉包  麻蓉包 鸡包仔 糯米卷  菜肉包大包

　　千层糕 寿包 腊肠卷 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆 正宗天津狗不理包子 浙江灌汤包:上海小笼包 杭州小笼包 羊肉包子 蒸饺子 水煎包 糖包子 素包子 酸菜包 油条 麻圆 豆浆！

　　以下为优惠套餐；

　　套餐一；学费1380元

　　北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆

　　套餐二:广式包子高级班:1880元

　　广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包

　　馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆

　　套餐三；包子全能班；3800元

　　广式叉烧包  香滑奶王包   招牌留沙包       

　　香辣素菜包 天津灌汤肉包  老面馒头

　　百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷  广式豆沙包

　　酥炸春卷   炸咸水角      前葱油饼   糯米卷

　　双色馒头   油条麻圆      前韭菜饺   玉米饺      (另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕

　　麦香馒头   蒸马拉糕      炸地瓜丸   玉米窝窝头   芋丝饼 四种糕类学费是4800)

　　套餐四；（厨圣坊）广式包子店 加盟费用9600元

　　厨圣坊餐饮小吃培训优势:

　　厨圣坊小吃培训是专业运作培训企业，经过近十年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和的运营管理团队，创业者可以直接复制成功。无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，确保厨圣坊学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功!