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江西哪里可以学做关东煮 正宗关东煮培训

时间:2016-10-25 22:51

  打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业

  乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

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  关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。

  顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

  三、关东煮培训内容:

  1、讲述关东煮的发展史及基础知识。

  2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。

  4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

  5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。

  6、讲解关东煮的经营模式和方法。

  7、设备器具采购途径和要求。

  8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  四、关东煮培训方式:

  按照关东煮标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

  五、关东煮培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

  培训内容

  1. 讲述关东煮的发展史及基础知识。

  2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3. 关东煮骨汤的调味及熬制方法。

  4. 关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

  5. 关东煮各种材料的烫制流程及方法。

  6. 讲解关东煮的经营模式和方法。

  7. 设备器具采购途径和要求。

  广州厨煌学习过程:全国连锁品牌厨煌

  第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

  公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。