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　　轰炸大鱿鱼，把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,‌‌又脆又香，好吃，营养，是不可多得的绝顶美食！轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。每一种外撒料和酱料都是风味各具，最大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。

　　广州厨煌培训内容

　　轰炸香辣鱿鱼 轰炸麻辣鱿鱼 轰炸蒜香鱿鱼轰炸椒盐鱿鱼 轰炸番茄鱿鱼 火山石香辣鱿鱼 火山石麻辣鱿鱼 火山石蒜香鱿鱼 火山石椒盐鱿鱼 火山石番茄鱿鱼 

　　课程安排:

　　1. 讲解轰炸大鱿鱼的特点及轰炸大鱿鱼的流行趋势等入门必备常识 

　　2. 了解和认识轰炸大鱿鱼制作工具的使用方法和特点。 

　　3. 轰炸大鱿鱼原料的认识和选择技巧。 

　　4. 轰炸大鱿鱼基本知识、器具、轰炸大鱿鱼制作方法 

　　5. 轰炸大鱿鱼的制作原理、方法技巧和注意事项。 

　　6. 传授轰炸大鱿鱼的制作技术及保存方法。 

　　7. 反复练习轰炸大鱿鱼课程的制作全过程。 

　　8. 讲解制作注意事项及设备保养。 

　　9. 店面营业选址原则。原料采购途径。 

　　广州厨煌合作方式:

　　轰炸大鱿鱼全套技术学费1380，传授全套技术，核心调料配方，含技术服务费、材料费、资料费。随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住。