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到哪里学正宗韩式烤肉 韩式烤肉培训

时间:2016-10-16 15:29

  韩式烤肉不仅是你舌尖上的美味,更是健康,营养的美食 

  烤肉,这种古老的烹调方式由来已久。根据其制作的方法不同也分支出好多派系,有:中式的,西式的,韩式的,日式的等等。正宗韩式腌料,保留着肉本身的香味,味浓醇厚。表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,入口时能感觉到明显的韩式天香口味,肉质鲜嫩多汁,耐人寻味。烤肉中不含有碳水化合物,用大量的蔬菜来配着一起吃,再配些秘制的酱汁,不仅味道更好,也能改善营养平衡,提供不少的膳食纤维,钾,维生素C和抗氧化成分。所以,韩式烤肉不仅是你舌尖上的美味,更是健康,营养的美食。 

  泛着红晕的五花肉经过烤制,配着正宗的韩国烤肉酱,佐以香料,那种还尚未进入口中,香味已经刺激你的鼻腔,吃完之后口齿留香沁人心脾。新型的水果烤肉酱,更满足了素食者对肉类的追求,也更抑制了卡路里所带来的副作用,男女老少皆宜。烤肉的品种也是琳琅满目,现在不仅有牛肉,羊肉,猪肉,海鲜,青菜,可以烤了食用,现在连水果也可以满足你的味蕾了! 

  打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业

  乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

适用范围适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。
培训内容1、韩国烤鲜肉:鲜羊肉<极品肥牛<韩品五花肉<鲜里脊一号<眼肉肥牛<梅花肉2、韩国烤腌肉:香辣五花肉<黑椒牛仔骨<奥尔良烤翅<滑嫩龙利鱼<咖喱鸡<辣味鸡胗<韩式黑椒牛排<香辣鱿鱼须<爽口鸡胸肉3、韩国泡菜:韩式辣白菜<姜黄瓜<酱辣椒<罗汉笋<萝卜条4、蔬菜沙拉:青瓜沙拉<苦菊沙拉<土豆沙拉<甘蓝沙拉<传统水果沙拉<韩式水果沙拉5、韩式大酱汤<韩式酱骨汤<韩式裙带紫菜汤<韩式浓汤
课程安排1、烤肉文化基础讲解;2、实际操作讲解;2.1韩国烤肉鲜肉制作,2.2韩式烤肉腌肉制作方法,2.3韩式凉菜泡菜制作2.4韩式水果台与蔬菜沙拉,水果沙拉制作.2.5韩式大酱汤的制作。3、韩国酱料的制做;4、讲解控制成本使自助式烤肉利润率最大化;
培训时间不限制学习时间,包教包会包,学会为止。一般12-18天左右,视个人情况而定。
  

  1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 

  3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

  4.各店菜单的定价参考及设计。 

  5.韩式烤肉的设备器具配置。 

  1、项目成本低,而且味道鲜美非常受大众喜爱。

  2、店面不难挑:烤肉店不像开其他餐馆,店面大了怕空置、店面小了怕不够,烤肉店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客,所以不管是大店还是小店,都是赚钱的店。

  3、经营不困难:采用标准化操作流程,即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验,也能够轻松上手、快速实现盈利。

  4、盈利不缩水:从表面上看,烤肉店价格中低,适合大多数人消费,似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利,但实际上,由于烤肉店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备,更不需要昂贵的厨房设备,所以利润率却远远高于传统的餐馆。