放眼现在的所有行业，创业者较多的就是餐饮行业，但是能做强做大的却很少，较高的成本支出，缺少创新，较多的竞争者，所以导致一些餐饮创业者就纷纷夭折。

　　传统的餐厅除了一个简易的收银系统，剩下的完全可以用系统代替的都是采用人工的方式完成，如:“点餐，传菜，”如果是在用餐高峰期，就会明显的发现服务员的不足，很多客人都在无聊的等待，致使很多客人来了一次就很少会来第二次的，这样就会降低竞争力，导致客源流失。

　　如果用一款软件来完成扫码点餐、收银支付、外卖订单于一体的餐饮软件，减少了用餐高峰期因点餐、支付时顾客漫长的等待时间，从而做到“快餐”的效果，增加客源转换。例如:三餐美食利用微信O2O的应用，客人可以预约点餐，外卖，网上便捷支付，省去了下载APP，微信小程序用完就走。

　　传统型餐厅和智能型餐厅相比，目的相同，不同的是，智能餐厅有效的减少了餐厅的投资，降低成本，减少服务人员。随着餐厅客源流量的增加，餐厅的收入也在增加。

　　智能型餐厅是未来发展的必然趋势，这也是人工智能在具体事物上的体现，一成不变将会被淘汰。

　　三餐美食公众号:food101