咨询人:小张老师

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　　小龙虾的制作秘方正宗十三香小龙虾炒制方法及介绍

　　十三香小龙虾，美味可口，色香味俱全，回味无穷，营养丰富，营养价值高。 

　　一.培训内容:

　　十三香小龙虾技术培训

　　二.培训课程安排:

　　1、十三香小龙虾的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。

　　2、十三香小龙虾的制作的主料及配料等全部制作流程。

　　3、学员时间学习十三香小龙虾制作的制作工艺及店面管理流程。

　　4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　四.开店指导课程:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　五.实际操作内容:

　　1、十三香小龙虾的系统讲述； 

　　2、十三香小龙虾原料的选购； 

　　3、十三香小龙虾食材的预加工； 

　　4、十三香小龙虾加工的基本标准； 

　　5、十三香小龙虾加工的工艺步骤； 

　　6、十三香小龙虾经营定价原则； 

　　7、系列调味品及原料的货源渠道； 

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　六.培训时间:

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。

　　七.特别服务:

　　1.指导招牌设计。 

　　2.指导菜单设计。

　　八.培训方案:

　　1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

　　2.切实的指导店面招牌的设计

　　3.全面的指导个性化菜单设计

　　4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　咨询人:小张老师

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