详细说明
品名:茅台《封藏2008纪念酒》
度数:53%Vol
香型:酱香型
荣誉出品:贵州茅台酒厂(集团)
产地:贵州省仁怀市茅台镇
产品包装:精装瓶*6/箱
净含量:500ml
茅台被称为国酒喝茅台是身份和地位的象征
贵州茅台是我国大曲酱香型白酒的鼻祖
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录。
2008北京奥运会全球瞩目
2008年北京奥运会的成功举办,让世界更加了解中国,得到各界广泛赞誉。奥委会主席罗格称赞说:“中国举办了一届无与伦比的奥运会。北京奥运会已经把这项赛事推向顶峰”。
北京奥运会是中国成为体育大国、强国,引起世界瞩目的重要历史时刻,茅台集团立项筹备《封藏2008纪念酒》限量2008箱,酿制成功后将一直封存,等待北京再次举办奥运会时隆重出品。
一年酿制四年陈化队
茅台酒以工艺复杂面闻名,历时1年时间,经2次投料,9次蒸煮蒸馏,8次摊凉,加曲,堆积,发酵,7次取酒……才初步完成,这就是著名的12987工艺。之后还需贮藏4年时间,等待酒中刺激性物质挥发,上万种芳香成形,达到最佳钦用状态——芳香馥郁,不辣喉不上头。这一整套酿酒过程,需要长达5年时间。