☆全国最低价批发江苏单切机☆

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　　鑫联炊事机械批发商场

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　　1.展厅样品实拍

　　一、概述

　　1、用途

　　主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。

　　2、特点

　　该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效，是加工肉类的理想设备。

　　二、结构特征与工作原理

　　1、主要结构

　　1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。

　　1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、无毒、无害。

　　2、工作原理

　　2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅

　　2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。

　　三、技术参数

　　a.生产能力:切肉片400kg/h切肉丝200kg/h绞肉100kg/h

　　b.肉片厚度:4mm（或定制）

　　c.配用动力:Y90S-41.1Kw

　　d.刀轴转速:470r/min

　　e.蛟龙转速:302r/min

　　f.额定电压:220v~或380v3~

　　g.额定频率:50Hz

　　h.防水等级:IPX1

　　i.三角带:A1270-1A1100-1

　　四、尺寸重量

　　1.外形尺寸:550*420*835mm

　　2.机重:75kg