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　　客家竹筒酒是公司为适应消费者需求，顺应白酒时尚化，在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵，历经数年研制，以闻名天下的优质白酒为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发技术，配入绿豆、荷叶、竹荪，精心配制而成—-客家竹筒酒。 它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章

　　【竹筒酒的保鲜】

　　农民为了保持竹筒酒的绿色原生态，从竹山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。由于酒精具有挥发性，在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，请尽可能在6个月（零下冷冻）内饮用(建议即买即饮)。酒内的少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。

　　【推荐指数】★★★★★

　　赠送亲朋好友、办喜事、办年会等等都是最佳选择胜过市面上的白酒！

　　培训支持:对所有加盟商实行由选址、设计、装修、产品陈列，产品知识，店员培训，经营指导格格环节一条龙的培训。

　　提到白酒，相信没有人不熟悉。白酒不仅能让爱酒的男士解馋，还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看在生活中的白酒妙用吧。    

　　1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。

　　2、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。

　　3、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。

　　4、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。

　　5、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。

　　6、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。

　　7、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。

　　8、将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。

　　9、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。

　　10、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。

　　11、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。

　　12、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。

　　13、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。

　　14、冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。

　　15、未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。

　　16、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。

　　17、豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。

　　18、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。

　　19、油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。

　　20、将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次，可消除杂音。

　　21、擦玻璃或镜片时加点白酒，会干净明亮。

　　22、衣物上的碘酒迹处，涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。

　　23、青铜器很脏时，用烧开的白酒擦拭即可。

　　24、手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。

　　25、制作简单的白酒酒剂——明目酒。枸杞子80克，拍碎置於净瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日开封，去渣备用。用猪肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次。功效:养肝明目，滋肾养髓。主治:视物模糊，迎风流泪，腰膝酸软。禁忌；勿过量，勿醉，反则有害

　　26、不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻按摩，能舒筋活血，清除疼痛。

　　27、因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。

　　28、如果想给冻鱼快速解冻，可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱，鱼很快就会解冻了。

　　29、白酒腌蛋:鸭蛋10斤洗净晾干。备碗两个，一碗放辣椒酱8两，兑入白酒二两。另一碗放精盐2斤，将鸭蛋在辣酱中滚动后，置入盐碗，均匀地粘上薄薄一层盐，放在干净的瓷罐中(或坛子)码好，并用黄泥封罐口。一般三个月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以将洗净晾干的蛋放在白酒中浸一浸捞出，再均匀的滚上一层细盐，置于干净坛内，码好并密封坛口,40--50天即腌成。

　　藏在竹子里的极品鲜酿活竹酒

　　酒从小就被注射在竹子里面，同竹子一起生长，竹子就像是一个母亲抚育着自己的孩子，就是以这样的方式生长着，酒在竹子里像是一个孩子，在吸收着竹子的精华，和天地之间日月的养分，在原有的竹子里面很好的生长着，与竹子合二为一，成为真正的活竹酒。

　　“让曲去之自然，让酒回归自然”，活竹酒不仅是在竹子里的活酒，它本身更是采用人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等二十余味中草药具有健脾和胃，清心除烦，清明目，润肺生津，补肾兴阳，理气养血，调和阴阳，悦神养容等养生作用。

　　竹筒酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯。竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。把竹酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱冷冻层可长期存放，解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。干燥无尘遮光的环境存放这种方法也可较长时间的存放，弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹酒风味。酒体微黄，但不是很夸张，挂杯很好，油性不错。对光透视，有些许悬浮，稍微沉淀后酒体清澈透明。起杯入口，高粱的浓香和竹子的清香瞬间化作一团，填满口腔，竟然直奔鼻腔而去。入喉甘甜，丝毫不冲，呵气回香，竹子的清香愈发明显。尤其是开酒之前冰镇一下，入口竟然有种冰酒的香甜口感和清爽。由于竹筒的局限性，竹筒酒的留香不是很好，空杯五分钟，酒的香气就不是很明显，但竹香依旧。建议配菜:酸笋鸭 ，腊肉，豆干，乡村鱼等，酒体本身比较清淡，建议搭配酸爽清淡的酒菜。消费场景:特色产品，适合送礼，主题餐厅和团购定制。基酒活竹内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，生长三年至五年不等的时间，酿成人间美酒！这样基酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。

　　【原创内容】

　　酒。精选优等级高粱原浆酒，佐以人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十余味名贵中草药，沉浸其中，悠享竹酒幽雅纯正，清香绵柔之上品口感。酒所打造的是完全符合现代人的健康养生标准，但是如果想要让更多的人认识竹子酒、关注竹子酒，那可能还需要一段时间的酝酿。酌一杯竹中美酒，是自然的节腔内的原酒液参与整株楠竹的生理循环，辅以电磁波催陈技术。这样一来，酒的度数也相应下降，过滤出来的酒，就是现在市场上流通的竹子酒。 竹酒产品将度数较高的原酒液，用高压灌注法灌注于楠竹节腔内，再密封灌注口。楠竹在生长过程中的光合作用、新陈代谢以及自然条件下的温差等物理作用，使得楠竹用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕香气，其香与竹子自然芳香一脉相传，沁润每一种自然的光泽，其色与竹汁的清雅色泽不谋而合，调和每一道回味，其味与组成的成分是:竹、高梁。该酒采用竹为主要原料酿造而成，使酒中含有丰富的维生素、微量元素和常量元素，所以饮用对人体有很好的保健作用，同时也对高家已经有了自己的一番见解。竹筒酒承载着著名国际酿酒大师的毕生灵感，对于竹筒酒而言，可以说是人类的精湛工艺与大自然的完美结合。竹筒酒，成酒色泽月内饮用。如超出保存期本产品酒量将有一定数量的下降。竹筒酒的制竹筒酒的制作并不麻烦。春天楠竹长大了，将它砍筏下来，两节一筒，放到大酒缸里浸泡，