无油烟不粘锅陶瓷涂层汤锅丨广州厂家货源批发价格优惠
以前我们对下厨的印象是——灶台的清淡,满室的油烟,洗不净的锅底油垢;糊锅、溢锅的慌手慌脚;好轻易烧点什么菜出来,却是既没样子又没味道;而后身上一股子油烟味,厨房也满是油烟,然而这一切都会因为不粘锅而改变!
不粘锅的一个明显特征就是省油,能限制增加用油量,这正契合了现代人寻求的低脂肪、低热量的科学饮食潮流。不粘锅之所以不粘,是因为金属锅内壁涂有一层涂层。这层涂层摩擦系数极小,是现有固体物资中磨擦系数最低的一种。如此烹调出的菜肴色泽明快,口味鲜美,无清淡感,能促进人们的食欲。因而,不粘锅一经问世,立刻遭到人们的喜爱。昔日,不粘锅已不再局限于炒锅,也用于汤锅、平底锅、煎锅、电饭煲等厨具。
要想测验你所购的锅具能否具备不粘锅性能,方式很简朴,只要将锅置于小至中火上,不按惯例放食用油,煎一个鸡蛋,便可高深莫测了。
“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,但是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,这样虽然用起来方便了,但是为了清洗的时候避免破坏涂层,要特别小心。不粘锅该怎么清洗?这里来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上,那就更不好清理了。
如果烧菜之后,不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话,你可以准备一个新的沐浴丝洁球,那种拉开呈网状的,把它清洗干净之后,可以用来洗不粘锅,这种沐浴球清洗物品时磨擦力大,又不会伤到不粘锅的涂层。如果你的不粘锅内残留洗不掉的东西已久,可以先用水泡上一夜,然后再用沐浴球清洗,会很轻松地解决你的烦恼。
如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层网友提供的:不能用金属的材料刷不粘锅;
使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
在欧美发达国家使用已经十分普遍了,在我国,不粘锅大量在市场上销售的时间不长,但可喜的是,不粘锅的优异性能已被越来越多的消费者认同。
锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点,其中不粘锅的优点最为突出。
下面是这几种锅的性能比较:铝锅的特性是热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。不锈钢锅的特性是热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。铁搪瓷锅热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。铁锅热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟大。
不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。
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