很多人都在喝红酒，并不是每个人都有一个不锈钢酒架，可是我感觉应该每个人都有一个酒柜，这个酒柜的好处就是可以很好地保存自己的酒。我记得那时候自己家里也有一个酒柜，那时候邻居家的葡萄酒都是放在我们家的，那个酒柜还是一款定制的不锈钢酒柜呢。现在有人说定制的酒柜不好，当然是和进口酒柜相比较来说的。

　　我们都知道不锈钢酒柜是比较受人喜欢的一款不锈钢酒架，可是不锈钢酒架也分定制和非定制的。我感觉定做不锈钢红柜要好过进口酒柜吧。一般情况来说不锈钢酒架都是需要很多技术的，现在很多人购买不锈钢酒柜都是在国外购买，目前国外很少有人在中国提供不锈钢酒柜的定制，所以国内很多人定制的不锈钢酒架都是国内厂家定制的，这就涉及到了一个技术问题，技术上能不能实现不锈钢酒架的这些需求很重要。

　　绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC以至无论环境温度如何变化都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致 。各类型葡萄酒存储参考温度半甜、甜型红葡萄酒14-16度干红葡萄酒16-22度半干红葡萄酒16-18度干白葡萄酒8-10度半干白葡萄酒8-12度半甜、甜白葡萄酒10-12度香槟＆57347；起泡葡萄酒6-9度。不锈钢酒柜湿度相对湿度在65％为长久储藏之环境。但是相对湿度能保持在55％和80％之间也算很好。如湿度偏低空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒酒水也会渗入软木塞如湿度偏高会产生异味同时损坏标签。

　　不锈钢酒架的类型:1.小型的有:可放置单瓶酒水的一般有铁艺、不锈钢、镀铜、镀铬的。 2.稍大型的有:红酒小吧台、可放置二至三瓶红酒，且可放置红酒杯！红酒开瓶器等红酒用具！ 3.更大型的有:红酒柜，洋酒柜，组合型酒柜