工业烤箱是应用范围最广，操作最简便的一种机型。整体为箱形结构，外壳夹层为保温材料热损失少，厢内安装有风扇、空气加热器、热风整流板、进出风口等，工作时，物料平铺在多层料盘上，空气通过风机强制循环，经过热交换器加热后均匀流经物料层表面，与物料进行热交换，并带走物料中迁移出来的湿分。厢内热空气湿度增高，蒸气压力增大，部分湿热空气从排湿口排出，绝大部分空气仍在干燥厢内循环，要如何才能挑选好的工业烤箱呢？如下"

　　工业烤箱材质及说明:

　　1、 烤箱用料均为国家标准1.2mm不生锈镀锌板材制成，内部为镀锌冲孔板制作；

　　2、 烤箱内部为分层式、推车式、悬挂式供选择；

　　3、 运风方式为水平式、上下式、左右式、组合式供选择；

　　4、 烤箱电路为自动型定时报警新型电路；

　　5、 电子原件采用进口及国内顶尖配件，并且装置散热系统，从而保证电路工作在常温下（正泰电器）；

　　6、 鼠笼式发热管，有效发挥加热速度（可使用三年以上）；

　　7、 本烤箱安全性高、具有三重防爆功能，从而达到安全防爆；

　　8、 装配有三相保护及过流保护装置；

　　9、 超温报警并安全校正；

　　10、 温度达到自动计时；

　　11、 运行完毕自动关机；

　　12、 西斯尔进口保温棉，保温效果好、节能省电比普通烤箱节省30%电费（达到环保要求）；

　　13、 进口高温密封条经久耐用（进口硅胶）；

　　14、 采用智能型温控器，有效防止人为误操作，从而保护烤箱的安全性； 15、 采用特殊风道，台湾力大电机，噪声更小，风力更强:上、中、下温度     误差均控制在2～5℃；

　　16、 外加环保排气筒，有效控制室内空气的污染；