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　　冲泡展示:

　　金线莲药理价值以及食疗:

　　药用记载:

　　金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

　　由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。

　　金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。

　　在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌起到很好的效果。长江以南的老百姓常煲汤给新生儿喂食,使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。

　　用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。主治:咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。（据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供）。

　　金线莲鸡:治疗风气膝痛:金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎:金线莲15-20克，鸡1只，（或鸡蛋2个），偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

　　金线莲，金线莲干，野生金线莲

　　金线莲，金线莲干，野生金线莲

　　治风湿性关节炎或类风湿性关节炎:金线兰（干品）一两（量少疗效差），同猪肉（切勿带骨）四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完；或用福建莲座蕨（山猪肝）根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤（丰城鸡血藤）5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后，取出猪脚，再加入金线兰1两（不能同猪脚一起煨煮），约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉（去骨），稍加温，分二天服完。风寒湿痹:（在浙江平阳一带为著名草药）服本品1-2剂，即可见效。

　　用法:

　　1．用法:与肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

　　2．体虚:全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

　　3．肝癌:金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

　　4．血尿:金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

　　5．糖尿病:金线莲3-9克，水煎服。

　　食疗食谱:

　　金线莲鸡汤

　　1、 金 线 莲 鸡:金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。

　　2． 金线莲猪心汤:金线莲6克，猪心1个。主治:小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。

　　3．金线莲蛇汤:金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

　　4.金线莲排骨汤:只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。

　　5．金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。