狗粮配方的设计原则

　　【第二点原则】

　　准确掌握狗粮原料的营养成分数据，原料的营养成分和含量是设计配方的依据，因此在配方设计过程中，必须搞清楚各种所用原料的成分、含量和安全性。在现实生产中，必须对每一样、每一批次的原料进行抽样化验，得到准确的含量数据后方可进行核算。对于一些新原料、非常规原料一定要先进行化验检验，并在完成基础的喂养试验后才可以选择。

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　　干型膨化狗粮

　　一般而言，我们在日常中经常见到和谈到的狗粮，是指干型物质膨化狗粮，也属于商品型狗粮。就是将诸多营养物质原料进行混合，然后经过膨化或者挤出成型，再经过烘干脱水、调味等工序制造出来的狗专用食品，水分行量一般在12%以下，这类食品因其营养均衡，保质期时间长、饲喂携带方便、价格实惠而越来越多的被人们接受与追捧，同时，还具有易于消化与吸收的特点，这类狗粮的消化率可以达到70%左右，另外，它的单位热能可以达到6.27~6.69KJ/kg，能量非常丰富。正因为此，这一种狗粮已经越来越深入到了众多养宠物的家庭。尽管在今天，仍然上有很多家庭没有给宠物喂食膨化狗粮，但随着科学养狗的知识普及，和国内层出不穷的狗粮制造企业诞生，膨化狗粮的应用范围逐渐扩大，狗粮产品价格也越来越趋于合理化。但是，这类狗粮也受其特定的工业化生产特点，有口味单一、适口性不强，以及必须添加的防腐、防霉，和高温膨化导致微量元素不同程度的遭到破坏，而最终导致营养价值减低等缺点。

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　　狗粮配方的设计步骤(一)

　　1．首先清楚的确认宠物的年龄、重量、生理状态和阶段水平，选用相应的营养标准。标准需要适当调整时，先确定各阶段的必需能量指标，然后根据宠物营养食品标准中能量和其他营养素的比例关系，再调整其他营养物质的需要量。注意充分考虑各营养阶段的营养成分的排它性和药物添加物的配伍禁忌。

　　2．根据原料资源特点来确定参配营养食品的种类和数量，做到因地制宜、采购便利。

　　3．查阅原料营养价值表，并记下营养食品中与需要量相应的重要养分的含量。

　　4．采用适当的计算方法初拟配方，配方要求基本满足蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、氨基酸水平、功能性特点等常规理化指标的均衡与营养要求。

　　5．在初拟配方的基础上，进一步调整钙、磷、氨基酸的比例。

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