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　　粉汤锅的做法:

　　一碗好的酸辣粉,粉汤锅是非常关键的。它由二十几种药材汇集的汤包,一个2斤左右的三黄鸡、两个约四到五斤重的猪后腿筒骨加上鲜美的酸辣粉专用复合料经过2-3小时的熬制。揭开锅盖浓香扑鼻,香气四溢,令人垂涎欲滴。

　　调味料的选购;

　　调制酸辣粉的十二种调味香料一定要正宗名味秘制上等的调味料,放一点就能调出鲜美的味道,做出真宗的香、麻、辣、酸的酸辣粉。不正宗的调味料放上一勺也未必能调出好味道。

　　酸辣粉项目学习和加盟,仅要2800元,还有其他的多种不同的米线项目,土豆粉项目,全国各地招商加盟,手把手给您技术培训和支持。

　　北京明达富强餐饮管理有限公司