详细说明:

　　德州恒联和面机|恒联和面机厂家|和面机什么牌子好

　　和面机用途:专供馒头和面的机器、大饼和面、油条和面、包子和面、点心和面、饼干和面、面包和面、蛋糕和面等和面使用

　　。

　　一、和面机产品说明:

　　和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。

　　和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网

　　络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。

　　使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其

　　他形式和面机的和面效果。

　　主要用来和面粉,可以把面粉等需要搅拌的物质搅拌均匀,节省人力,耗时短,效率高,节能.经济实惠,是面食加工设备，适合于制

　　作各种面食，揉压各种酥、韧性面团，使其制作食品蓬松、香甜可口、增加白度，是制作面包、面片，卷子、馒头等必不可少

　　的设备。

　　使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

　　适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种

　　酥、韧性面团。

　　只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。

　　减少了人手与机器的接触次数，不须人工

　　投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。

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　　三、和面机有那些特点和面机要特点:特点:该机噪音低、工作效率高、结构紧凑。

　　用途:专供馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用。

　　运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性

　　好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。

　　和面机器旋转由蜗轮蜗杆传动实现，箱体内表面涂有特氟龙，确保出料干净。

　　由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输

　　送、喂入，转下道工序。

　　1、减轻劳动强度。

　　由于该设备采用输送带自动喂入和输出装置，所以，轧制面坯时，无需人工抛送面

　　团，彻底解脱了劳动强度大这个主要环节，操作起来轻松自如，而且大大提高了生产效率。

　　2、排除不安全隐患。

　　输送带自动喂

　　入和输出装置，将手工整理面团操作区和揉轧作业区分开，从根本上排除了不安全隐患，保证了安全生产。

　　3、能效比显著。

　　由于该机采用双辊揉轧专利技术，结构简单，维护方便，生产效率更高。

　　1.搅拌:先将面粉倒入和面桶内，加入50%的水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消

　　除。

　　机器正常运转工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。

　　2.取面:面和好后，断开电源，打开机盖，抽出插销

　　，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。

　　面团过大，可用刀将面团切成块取出。

　　如果面桶底部面团不能取出，可用

　　反转将面团送出再取面。

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　　和面机安装:

　　检查机器各部件紧固件是否松动，如果松动则需加以紧固2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上3.机器下部接地标志处必

　　须可靠接地，以免漏电伤人4.用户自备全极断开装置（如刀闸），将机器电缆线接入5.将刀闸闭合，扳动开关手柄，使机器试

　　运转，机器没有异常声响即可投入使用。

　　保养规程:

　　1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

　　2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则

　　轴与轴瓦胶合后果自负；

　　3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

　　4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

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　　八、和面机清洗:

　　1.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

　　2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命； 3.本机为防

　　滴型器具，禁止用喷水管清洗。

　　九、注意:  1.和面时盖上机盖，严禁把手伸进面桶内拨面； 2.电器开关损坏必须找专业电工更换。

　　3.机器运转时，严禁将

　　手伸入！