猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。据查，的猪砂每个单位的胆红素少达到10%以上，才有用价值。 中所谓的“三宝”，为牛黄、狗宝、马宝，其中，牛黄的用价值较高，狗宝也有定惊、止咳之效，马宝则比较少用，而所谓的“猪宝”并不在列。

　　羊黄是一种中，为牛科动物山羊的胆囊结石。山羊的胆囊结石，其成分与牛黄相近。主要功效为代牛黄用。泻热，利痪，通窍，镇惊。治风痰闭窍，痰火，热病澹妄，小儿惊痫。 羊结石又名羊枣、羊灵，是山羊的胆囊结石。其味苦，平，有小毒。入可替代牛黄，有泻热、利痪、通窍、镇惊等功效。 羊宝通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补，补，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。

　　注意:如果从动物身上发现了不常见的东西，一定要行鉴定，以免误食后对身体造成伤害。四、什么动物才有宝？

　　动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸡宝，也是鸡的胆囊结石。

　　1、马宝是什么？

　　马宝始载于《本草纲目》:俗称马粪石,马宝为不常用中,为马科动物马的胃肠中的结石。全年均可收集,将病马宰杀后摸其胃肠中有结石者,取出用清水洗净,晾干。马宝呈球形、卵圆形或扁圆形,大小不一,直径6-20cm,重250-2500克,但也有小如豆粒者。表面灰、青灰或油棕,光滑,略有光泽或附有杂乱的细草纹。质坚体重,断面可见明显的同心层纹,部位常有金属或其他粒状异物,无气味或微有臊臭。

　　大同羊宝鉴定商家通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补，补，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。