潮州牛宝交易中心牛宝的食用方法。一、彩珠牛宝材料:牛鞭，牛宝，姜，葱，绍酒，莴笋，胡萝卜，精盐，味精，胡椒粉，油。做法:1.牛鞭、牛宝放入水锅，加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。2.莴笋、胡萝卜制成球状，焯水。3.炒锅上火，放油、姜、葱煸炒，放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴笋、清汤、精盐、味精、胡椒粉，勾芡，淋油，起锅装盘即可上桌。

　　14、珐琅——款式准确，遗存稀少，具有鲜明时代风格的;造型、纹饰、釉、掐丝等工艺水平高而又完好的。15、织绣——遗存稀少，具有历史研究价值的早期实物或实物印痕;时代较早，有准确的纪年及产地的;基本保持原能代表一个历史时代工艺技术水平的;彩艳丽，纹饰精美，具有典型时代特征的;历代名人使用、保存下来的的，工艺家的代表作。16、古籍善本——宋、金、元旧刻;宋、元旧抄;明及明以前稿本及学者或藏书家抄本;明清学者或藏书家批校题跋;明刻、清抄中内容、版本、印刷技术上有特或具有其他特点的稿本。

　　鸡宝是家禽的胆囊结石，鸡黄，别名鸡宝，图中为刚杀出的鸡黄。在母鸡产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，是由多个卵黄聚集在一起形成，民间俗称鸡灵宝。鸡宝是指鸡的胆囊结石,别名鸡黄,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。据说能治百病，虽说没这么夸张，但在《本草纲目》中有记载，“鸡黄，气微清，味味苦而后甜，性凉”。由于自然鸡黄很珍贵,上的价钱比黄金还贵,高甚至可以卖到每克上万元

　　造型丰满、纹饰典雅、雍容平贵的成化官窑青花瓷器，藏家们评价对他的评价很高，能在拍卖场上屡创拍卖高价也就毫不足怪了。从纹饰上鉴定宣德瓷器真伪:宣德官窑青花瓷制作水平之所以能够达到顶峰。究其原因，宣德时国势初张，天下富足，推动瓷业兴旺。另外宣德帝本人喜好艺术，绘画造诣尤深。在其亲自倡导下，浓郁的艺术风气，为靑花的创作提供了基础。宣德在位仅10年，但官窑青花的品种、数量都为明代之冠，宣德官窑靑花一直是明清宫模仿制的样本。胎骨洁白。釉少数营白，大多白中含青，枳釉处呈水绿，釉层肥厚，有密集气泡，釉表见桔皮纹。