泉州鸡宝收购中心鸡宝是由多个卵黄聚集在一起形成的，所以鸡宝也含有丰富的蛋黄中的多种营养物质，比如优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素等。尤其是卵磷脂，卵磷脂是细胞膜的主要组成部分，也是合成神经介质的主要物质，有利于维持记忆力和提高思维能力的作用。而鸡宝中蛋白质和卵磷脂的含量比蛋黄要高出几倍，故其营养价值也极高。但患有肝炎、肾炎、冠心病等的人最好不要实用鸡宝。

　　鸡宝为什么价格昂贵？“鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，但医学专家表示其用价值尚不明确，“鸡宝”的价格为人为炒作。但鸡宝是可遇不可见，稀缺程度很高，价格水涨船高也是符合市场规律。

　　三、具备鸡宝的鸡的一些特征

　　1、鸡具备饲养了一定的年头的鸡，几乎半年一年左右的鸡是很少会出现鸡宝的。

　　2、一般形成鸡宝的鸡，都是看起来比较瘦的鸡，平时会看着病恹恹的，很少下蛋，甚至不下蛋。

　　开玩笑，光鉴定都要几万块钱，科学家谁会把钱花在这上面？既然借鉴都是问题，那就算科学家实其屁用没有，那些吹捧“鸡宝”的人也可以说:你这根本就不是“鸡宝”啊！ 科学的说法，“鸡宝”到底是什么？ 其实，群众的眼睛是雪亮的，这玩意十有八九是一个比燕窝还要离谱的智商税。但和燕窝不一样的是，燕窝好歹大家都知道是什么。而“鸡宝”在外面披个神秘面纱就这么大摇大摆地忽悠，也不知道是谁的奶酪。 虽然不是“”的，但这不妨碍专家们做出自己科学的判断。经过分析，我们得到以下关于“鸡宝”的可能。如果其是胆囊结石，那么产生的源头可能是激素的异常，在母鸡的体内，一旦雌性激素过高，就会促进肝内葡萄糖醛酸胆红素过多合成，继而非结合胆红素水平就会异常增高。另外，雌性激素过高，也会导致胆囊功能出现问题，使得胆汁无法被排空。两方面原因下，胆囊结石就会不断形成了。

　　鸡宝是一种中材，其主要来源于鸡舌、鸡肝、鸡肺等鸡内脏部位。鸡宝用价值是比较高的，具体原因如下:1. 营养价值高:鸡宝含有的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以帮助提高身体、促进生长发育、缺铁性贫血等。

　　2. 用价值高:在中医理论中，鸡宝被认为具有补肝肺、温阳壮阳、养血止血、保肝明目等多种用功效，可以用于治疗肝阳虚、肺虚咳嗽、失眠健忘、产后出血等疾病。