广元鸡宝拍卖鉴定中心鸡宝是由多个卵黄聚集在一起形成的，所以鸡宝也含有丰富的蛋黄中的多种营养物质，比如优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素等。尤其是卵磷脂，卵磷脂是细胞膜的主要组成部分，也是合成神经介质的主要物质，有利于维持记忆力和提高思维能力的作用。而鸡宝中蛋白质和卵磷脂的含量比蛋黄要高出几倍，故其营养价值也极高。但患有肝炎、肾炎、冠心病等的人最好不要实用鸡宝。

　　牛黄是什么？牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　3、狗宝是什么？

　　媒体对“鸡”进行了报道，但对于“鸡”并没有一个明确的学术解释，有一种说法“鸡”是胆结石的鸡，完整的表现为多椭圆形，质淡，外表金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有一种说法“鸡”是母鸡在产卵期间，卵巢发炎，输卵管堵塞，由多个蛋黄聚集而成。 “鸡宝”之所以说价格高，在于它据说的用价值，如果铁含量达到5%那就是的鸡宝，它的价值也越来越高。动物胃中的“宝”，即“马宝”、“猴枣”、“牛黄”、“狗宝”，都作为中材料记载在医书中。

　　猪砂如何正确保存:1.首先大家知道刚从猪胆囊里取出来还是湿湿的软软的表面还有一层保护膜粘液。2.猪砂取出应及时除去表面附着的粘液，血液，胆汁和异物，用吸水纸吸干净。3.要及时干燥，因放置时间长了而变得腐败，发臭，影响质量。4.猪砂可以拿纱布，包裹起来，避免潮湿发霉，以免影响质量。5.置阴凉干燥处，不易潮湿，避光，密封保存，防潮，防压。然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。