济南鸡宝拍卖交易中心鸡宝指的是病变卵泡，基本成分为类似于卵黄成分的个体。鸡宝是由于卵巢病变，功能异常或受到了外界的应急影响，导致卵胞发育异常，最终破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。目前，对于鸡宝的形成原因并没有明确的解释，有人认为鸡宝是鸡的胆囊结石，有人认为鸡宝是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集形成。

　　动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石。除此之外，鸡的胆囊结石也有着同样的功效，即鸡宝。鸡得了卵黄性腹膜炎。这是常见的一种细菌病引起的。造成卵黄吸收不良，也会有黄硬物出现。这个概率很大，颜从鲜黄到暗红不等，质地也可以是松软或坚硬不等。 可以把所谓的“鸡宝”做个组织切片，镜检看下，应是无规则的结构，混合有的细菌团颗粒（HE染显微镜下应该有蓝小团块）。

　　鸡宝，又叫鸡黄，是家禽鸡体内的胆囊结石，其形状多数呈卵形，表面呈金黄或黄褐，质感细腻有光泽，具有很高的用价值。 鸡宝是指病变卵胞，也就是母鸡在产卵期间，由于卵巢部位发炎，输卵管堵塞，多个卵黄聚集在一起形成的，或是受到了外界的应激影响，导致异常发育的卵胞破裂进入鸡的腹腔而形成的一种特大的物质，其基本成分类似于卵黄成分。 由于鸡宝是由多个卵黄聚集在一起形成的，所以鸡宝也含有的蛋黄中的多种营养物质，比如蛋白质、卵磷脂、多种维生素等。尤其是卵磷脂，卵磷脂是细胞膜的主要组成部分，也是合成神经介质的主要物质，有利于维持记忆力和提高思维能力的作用。而鸡宝中蛋白质和卵磷脂的含量比蛋黄要高出几倍，故其营养价值也高。但患有肝炎、肾炎、冠心病等的人好不要实用鸡宝。

　　.比喻如鸡蛋黄之物。唐 黄滔《融结为河岳赋》:“岂非断乎鼇足之时，剖彼鸡黄之日，二仪各立以交泰，一气旁流而洋溢。”清 袁枚《随园诗话》卷四:“背画天图，子星历历；东升日影，鸡黄团团。”(3).指小鸡。孵出不久的小鸡身上的绒毛大多呈黄，故称。明 刘若愚《酌中志·内臣职掌纪略》:“林衡署、蕃毓署、嘉蔬署、良牧署……职掌进宫瓜蓏、襍果、菜、栽培树木、鸡黄、鹅黄、鸭蜑、小猪等项。”