嘉峪关野山参收购机构现在随着采挖野山参力度的加大，野山参越来越少。与普通的园参相比较，野山参的药用价值也更高。所以，如今市面上的野山参往往价值不菲。很多不良商家看到其中的商机，于是就利用假野山参忽悠消费者。因而，对于消费来说，学会辨别真假野山参十分有必要。

　　韩国市场虽然目前对我国人参出口的意义不大，但却有很多值得我们借鉴之处。首先是人参在食品中广泛使用，是鲜参的消费形成一个很大的市场。其次是目前韩国正下大力气扶植高丽参市场的开拓，以强大的科研开发系统为后盾，构参系列产品研发网络，使理论研究与应用开发密切结合，采用名牌高价取胜的战略。 人参产品深加工不断延伸 从产品加工角度来看，除一部分人参作为汉方制剂外，其余部分主要作为滋补保健食品。人参性的论及服用剂量的确定，为人参从需医生开的品，走向了人们可以自己购买的大众保健滋补品。

　　参香浓郁的人参酒，其工艺可概括为选参、破壁萃取、发酵、蒸馏、窖藏等，经历北方春、夏、秋、冬一年四季的自然发酵，陶坛式恒温窖酿，天然山地恒湿式窖藏。正是因为人参酒采用独一无二山窖储存的方式，造就了山窖陶坛“会呼吸”的神奇。通过特制的陶坛进行呼吸吐纳、物质交换，窖藏后的人参酒完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程，促进了人参酒的老熟，也确保了人参酒醇厚丰满、香味协调、绵甜爽净、回味悠长的特点。

　　人参酒在口感上具有不可逆的特，惯了参香浓郁、清雅柔和的人参酒之后，就再接受其它香型白酒的口感。 人参酒的酒香早已被消费者所认知，是公认的好酒！许多人亲身体会后都这样说:刚始喝参仙源人参酒时人参味道特浓，喝过几次后，喝其它酒就没有意思了，只觉得喝参仙源独家酿制的人参酒才好喝了。的确，很多人喝过几次人参酒后就离不开这样的口感了。 人参酒参香浓郁，清雅柔和，喝过几次后就会适应并喜欢上它。因为纯天然的东西，人的身体容易接受和适应。化学勾兑的东西，香气再浓，口感再好，如果喝多了，身体肯定会不舒服。