白山灵芝交易中心怎么辨别灵芝的真假?

　　真假灵芝在鉴别时可以看灵芝的外观，如果灵芝外观有自然光泽而且光滑完整就说明它是真的灵芝，如果能发现灵芝表面有虫蛀现象，则说明它是野生的真灵芝，但那些已经没变的灵芝是不能食用和购买的。

　　外观呈半圆形、近扇形或不规则形，菌盖木质，表面锈褐、污黄或土黄，无似漆样光泽，高及宽约15厘米，有较稠密同心环沟和环带，边缘圆钝，菌肉浓褐至深褐棕，菌柄短而粗，侧生，与菌盖同;闻之气微，口尝之淡而。现代理研究实，灵芝所含的三萜类化合物具有生理活性，可直接毒杀肿瘤细胞，间接抑制肿瘤生长，并有镇痛、抗缺氧、抗乙肝、增强人体免疫调节的作用，而伪品有柄树舌虽与真品为同科植物，但不具备真品灵芝的各项功效，误用伪品不但起不到医疗、保健作用，反而会贻误治疗，甚至发生不良反应，在使用时要明辨真伪，提示不要在马路边或农贸市场购买，以防误购伪品，上当受骗。

　　凭肉眼是不可能真正区分栽培灵芝和野生灵芝的，但要将野生灵芝和早年的传统室内栽培灵芝区分开来是没有问题的，而现在的栽培灵芝（仿野生灵芝）和真正野生灵芝几乎无法从外观上区分，但量大则可以区分开，一枚两枚真没法区分。 我早在十年前就开始采摘野生灵芝了，到现在每一年都采摘不少的野生灵芝，不可能有多少人区分栽培灵芝和野生灵芝的能力比我还高多少。但总有些人吹嘘栽培灵芝和野生灵芝很好区分，这种人基本上就是卖仿野生灵芝的。

　　灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法: 灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。 灵芝水煎法:将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把煎液混和，分次口服。 灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。