张家界野山参鉴定服务商野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真的野山参。

　　野山参在性上属于一种纯中草材，对很多的心脑疾病都有疗效。那么，野山参要怎样食用好，需要注意什么？ 野山参的食用方法有多种，主要的方法将鲜参直接切片，每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。 山参也可配其它中泡酒服用。服用山参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌讳一次服用太多。 野山参的生态环境，使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁闭度和伴生植物，以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长，野山参的野性越足，外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中，没有人工控制干扰，长得千姿百态，形状各异，它的形状特征，有些是广泛的个体差异无从把握，有些差异却很有规律。

　　野山参是人参家族的佼佼者，有“神草”之美誉，为滋补的名贵中材。由于野山参自然生长在原始森林中，有的长达百年，没有经过人工培植，没有化学肥料的成份，且不宜采集，故更显其名贵，致使不良贩弄虚作假，以移山参、池底子参等在参体上手工做纹，参芦、参须部位粘接等方法造假冒充野山参。所以，如何鉴定纯正的野山参大有讲究，一般是根据人参的体、芦、艼、腿、皮、纹、须等7个部位的特征来判别。 体:野山参有横体、菱角体、疙瘩体等多种体形，也有长条顺体。其共同特点是由上而下渐细，或者突然变细，体上不生长小须。

　　急性传染病肝炎患者在一定的治疗条件下服用野山参，对急性肝炎转变成慢性肝炎有一定的抑制作用。 野山参有增强性腺机能的作用，对麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。人参营养价值高，用效果好，并具有多种功效，故一直为我国传统的和国内外中西医的常用珍贵物。今后随着人民生活水平的不断提高，人参不仅用于治疗疾病，而且成为人们身体保健中的主要补品。